Comida y bebida local de mallorca
  • 76 pages
  • 0 Album
Random Pages
Palma Bread
0 Like
baycafes
0 Like
biokalma
0 Like
Can Soler
0 Like
FRUITCAP
0 Like
COLONETTE
0 Like
Cocimania
0 Like
Cervesa Mon
0 Like
Sa Sarpeta
0 Like
cleanwave
0 Like
Bodega Suau
0 Like
vadebio
0 Like
Vegan&raw
0 Like
Toutatis
0 Like
salada-beer
0 Like
cerveza nau
0 Like
4alqueries
0 Like
talaiotika
0 Like
cascerveser
0 Like
MYQ cervesa
0 Like
Random Followers
Random Albums
No albums here yet

Recent Updates

Pinned Items
Recent Activities
  • Estam molt contents d'anunciar que avui, dia 25 de novembre, donam per acabades les obres de les noves instal·lacions de Begudes Puig...
    Estam molt contents d'anunciar que avui, dia 25 de novembre, donam per acabades les obres de les noves instal·lacions de Begudes Puig ????
    La propera setmana ja tendrem al carrer les primeres Puig produïdes i envasades a la nova planta de Palma.
    I ja qui hi som, proposam un brindis amb Puig per a tots els que feis anys avui ????
    Gràcies a tots i a totes! Producte local per molts anys més!!
    More
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  •   Palma Bread reacted to this post about hace 1 años
    New page has been created, Palma Bread

    Palma Bread

    Todo nuestro pan está elaborado con masa madre, ?nuestra especialidad.??La masa se somete a una fermentación de 20 horas ?en nevera, lo que permite que los sabores se fermenten correctamente y así perfeccione? la textura del pan. El proceso de fermentación largo y frío asimila los nutrientes...
    Todo nuestro pan está elaborado con masa madre, ?nuestra especialidad.??La masa se somete a una fermentación de 20 horas ?en nevera, lo que permite que los sabores se fermenten correctamente y así perfeccione? la textura del pan. El proceso de fermentación largo y frío asimila los nutrientes ?‍♀️y el contenido de gluten se disminuye drásticamente. ??Somos la única panadería que utiliza masa madre en Santa Catalina y que hornea los siete días de la semana. Estamos abiertos a partir de las 07.00 todos los días. Sea bienvenido a visitarnos y ver a nuestros expertos ??‍???‍??‍?panaderos en acción. No dude en plantearnos cualquier duda sobre nuestra selección de pan.❤️
    .
    All our bread is made from sourdough, which is our specialty.? The dough undergoes a 20-hour? fermentation in the fridge, ??enabling flavors to develop properly ?and perfecting the tough texture of the bread. ??The long and cold fermentation process assimilates nutrients ?‍♀️and the gluten content drastically decreases. We are the only sourdough bakery in Santa Catalina that bakes seven days a week and we are open from 07:00 every day! Welcome to visit us and see our skilled bakers ??‍???‍??‍?in action, and let us know if you have any questions about our bread selection.❤️
    .
    More
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  •   Bessó de Mallorca - Ametlles ensucrades reacted to this post about hace 1 años
    Bessó de Mallorca-1
    Almendras autóctonas de Mallorca. Producto gourmet.
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  •   jaumedepuntiro reacted to this post about hace 1 años
    New page has been created, jaumedepuntiro

    jaumedepuntiro

    Visita concertada a vinyes i celler, [email protected] o be cridau al 606429023.

    Jaume de Puntiró, vinyes i vins de Santa Maria del Camí
    El celler Jaume de Puntiró Vinyes i Vins és
    un celler familiar i artesà que ha combinat
    el profund respecte per les tècniques agrí
    -
    coles...
    Visita concertada a vinyes i celler, [email protected] o be cridau al 606429023.

    Jaume de Puntiró, vinyes i vins de Santa Maria del Camí
    El celler Jaume de Puntiró Vinyes i Vins és
    un celler familiar i artesà que ha combinat
    el profund respecte per les tècniques agrí
    -
    coles tradicionals —apreses dels padrins i
    que sempre han estat totalment respectuoses amb el medi ambient— amb les
    innovacions tecnològiques.
    La tradició vitivinícola prové dels Vich de
    ca sa Consellera, petits propietaris agríco
    -
    les que conreaven vinyes i elaboraven vins
    en bótes congrenyades, i dels Calafat, que
    elaboraven vins a la possessió de Puntiró,
    la qual regentaven.
    El conreu de les vinyes és d’agricultura
    ecològica —inscrita i avalada pel Consell
    de la Producció Agrícola Ecològica de
    Balears— amb una cura amorosa i entre
    -
    gada a les plantes, que fa que sorgeixin
    uns ufanosos raïms que esdevenen un
    excel·lent vi d’alta qualitat.
    Jaume de Puntiró disposa de la qualificació d’empresa artesana i de la carta de
    mestre artesà vinater.
    Les vinyes estan situades a Santa María
    del Camí, en terrenys de call vermell, amb
    abundants pedres a la superfície; factors
    que, sumats a la protecció i al microclima
    que els ofereix la serra de Tramuntana, inci
    -
    deixen en una bona maduració dels raïms.
    Els raïms utilitzats són els autòctons:
    manto negro, callet i moll, i els forans ca
    -
    bernet sauvignon, sirà, merlot i moscatell.
    Les vinyes són: sa vinya Vella, can Serví,
    can Quart, can Xenoi, ca sa Pesa, can
    Pau, ses Rotes i cas Misser Fiol.

    https://www.google.es/maps/place/Pla%C3%A7a+Nova,+23,+07320+Santa+Maria+del+Cam%C3%AD,+Illes+Balears/@39.6487,2.7752087,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x1297ea9d5ca89d85:0x42fc6e2dec789f20!8m2!3d39.6487!4d2.7774027
    More
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  • 7103 Petit Celler nace de la inquietud de dos jóvenes mallorquines; Sebastià Ordines (nieto de viticultor e ingeniero técnico agrícola)...
    7103 Petit Celler nace de la inquietud de dos jóvenes mallorquines; Sebastià Ordines (nieto de viticultor e ingeniero técnico agrícola) y Pep Cànaves (ingeniero técnico agrícola y estudiante de enologia), para elaborar vinos de calidad y de producción limitada a partir de su propio viñedo.
    Todo esto a partir de uva autóctona de Mallorca como la Mantonegro y la Premsal Blanc. El propio manejo de sus viñas, la elaboración en su propia bodega y la utilización de estas variedades hace que obtengan vinos cargados de personalidad, autenticidad i un punto canalla que les diferencia.
    7103 son los metros cuadrados que tiene una cuarterada, medida agrícola de superfície típica de Mallorca.
    More
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  • Una vegada demostrat que el tancament de barra ha augmentat els casos Covid, mantindrem tancada la barra 15 dies més.???? https://www.sau...
    Una vegada demostrat que el tancament de barra ha augmentat els casos Covid, mantindrem tancada la barra 15 dies més.???? https://www.sauep.com/
    More
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  • Una focaccia hecha por Olga Terrasa con nuestra harina para pizza, un bizcocho de manzana de Pepi Perales con la harina de fuerza, y un...
    Una focaccia hecha por Olga Terrasa con nuestra harina para pizza, un bizcocho de manzana de Pepi Perales con la harina de fuerza, y un pan con mezcla de harinas de #HijosDeRamónOliver de nuestro masterchef Andreu Aulet. Y a ti, ¿qué plato te apetece más preparar con nuestras harinas cuando estén a la venta?
    More
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
  • New page has been created, Bodega Binigual

    Bodega Binigual

    Die Finca Biniagual ist ein bäuerlicher Betrieb, der vorrangig auf den Weinbau ausgerichtet ist. Aus tiefster Überzeugung heraus haben wir uns der traditionell mallorquinischen Landwirtschaft verschrieben. Diese steht für eine nachhaltige und vielfältige Mischkultur. Auf rund 170 Hektar...
    Die Finca Biniagual ist ein bäuerlicher Betrieb, der vorrangig auf den Weinbau ausgerichtet ist. Aus tiefster Überzeugung heraus haben wir uns der traditionell mallorquinischen Landwirtschaft verschrieben. Diese steht für eine nachhaltige und vielfältige Mischkultur. Auf rund 170 Hektar Anbaufläche kultivieren wir daher neben Wein auch:

    Oliven
    Mandeln
    Zitrusfrüchte (Orangen, Clementinen und Zitronen)
    Feigen
    Granatäpfel
    Johannisbrot
    Zudem bauen wir auch Grünfutter und Getreide für unsere rund 300-köpfige Schafherde an. All dies gehört, ebenso wie Korkeichen, zum typischen Landschaftsbild Mallorcas. Die Finca Biniagual arbeitet entsprechend der Maβgaben der Integrierten Landwirtschaft, einem landwirtschaftlichen System, das die natürlichen Ressourcen und die Techniken der landwirtschaftlichen Produktion verbindet, um die Nutzung von künstlichen Düngern, chemischen Schädlingsbekämpfungsmitteln etc. so gering wie möglich zu halten.

    Indem wir diese nachhaltige und gemischte Form der Landwirtschaft betreiben, leisten wir unseren Beitrag zum Erhalt der Vielfalt der mallorquinischen Landschaft - die sich weltweit größter Beliebtheit erfreut. 
    More
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    La publicación esta bajo moderación
    Insignias publicadas con éxito. El elemento será visible ahora en tu linea de actividad.
No hay noticias por el momento
Unable to load tooltip content.
  • Carrer Sa Madona 50 I 07183 Costa de la Calma I Tel.: +34 6060 57 8 27 I Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.